MINICHEF MÁSTER

Descripción

Plancha

• 1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.
• 1 Gratinador de 0.435 m de frente.
• 2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
• 2 Pilotos individuales A.Inox.
• 2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
• 1 Charola para recolección de grasa.

Quemadores abiertos

• 4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u.
• 2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304.
• 4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en las parrillas.
• 4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
• 4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
• 1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

• Horno mediano con medida interior de: frente: 0.470 m, fondo: 0.590 m, altura: 0.420 m.
• 2 Parrillas niqueladas.
• 1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
• 1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
• 1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
• 1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.455 m x 0.500 m.
• 1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Características Generales

• 1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
•  7 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
•  1 Compartimento con puerta bajo la plancha.
•  4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
•  Medidas exteriores totales, sin empaque: frente: 1.200 m, fondo: 0.810 m, altura: 1.060 – 1.090 m, altura de trabajo: 0.950 – 0.980 m.
• Peso sin empaque: 195 kg.
• Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN.

Ficha técnica